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如何控制生猪养殖场的成本问题
2014-02-24  点击数:

       1.无生产记录或生产记录不完善,生产水平高与否不清楚。各种记录包括配种记录、精液检查记录、产仔记录、哺乳记录、转群记录、饲料使用记录、防疫记录、销售记录、配方调整记录日报表、周报表、月报表。


  2.成本项目不清楚,核算粗枝大叶,赢利与否不清楚,成本投入无具体记录、核算方法不明确。


  3.工资核算不确实,随意性强,影响职工积极性。


  解决办法:完善生产记录、成本记录、成本核算,采用计件工资制。建议使用一些生产治理软件:如PIGWIN、金牧软件、GPS、HERDSMAN、PIGCHARMP、猪场管家等。网上有试用版的可以下载试用,感觉满足的可以购买使用,也可以根据自己的实际情况,与软件开发商定做适合自己企业的生产治理软件。(中国畜牧软件网、中国养殖网等均有试用版下载)可以很方便的了解生产实际中存在的问题,并进行有针对性的改进。另外假如EXCEL运用的比较好即可用EXCEL对整个猪场的生产进行记录、分析。现在一些配方软件在使用过程中均有这样或那样的不足,用EXCEL做配方很方便,可以自己设计配方,当然需要你有较高的营养理论和实践经验。

  猪场浪费现象严重


  1.饲料浪费


  (1)饲料配方不随季节变化


  一年四季,气温不同,猪对营养的需要也不同,但现在不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。冬季用高蛋白配方,会造成蛋白的浪费,夏天用高能配方会造成能量的浪费等。假如我们能适时调整配方,使全群料肉比从3.5降到3.4的话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤,折合人民币15万左右。


  (2)使用高水分玉米而不改变配方


  在新玉米刚下来的时候易造成猪只生长缓慢。因秋冬季,气温偏低,猪对能量的需要量要大于春夏季节,而这时的玉米多是新收获的玉米,水分多在20以上,所配合出的饲料就存在能量不足现象,如不修改配方,且按固定饲喂程序进行的话,必定会出现能量不足,影响猪的正常生长。


  解决方法:


  一是在其它原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂量;


  二是在用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度大的乳猪料或仔猪料中。


  (3)不按配方加工饲料


  ①加工料时不过称;


  ②缺乏一种原料时,轻易用其它原料代替;


  ③原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。


  (4)搅拌不均匀


  搅拌不均匀在许多猪场出现过,手工拌料自不必说,就是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况。边粉碎边出料的有,搅拌时间不足的有。最轻易忽视的是在饲料中加入药物或微量添加剂,不通过预混直接倒进搅拌机。


  饲料加药和饮水加药已是流行的办法,但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。在上千斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。常见的有逐步稀释法但实际上很少有人使用,因为比较麻烦。现在加药时,在料车上拌料的有,地面拌料的也有,加水搅拌后拌料的也有,没有一种能将饲料拌匀,眼看药品在浪费却无能为力。预混合料时将药物稀释后加入双轴浆叶式搅拌机混合,可能是目前比较好的方法


  (5)大猪吃小猪料


  经常碰到小猪吃乳猪料,中猪吃小猪料,大猪吃中猪料现象,这些都会造成饲料的浪费。而更严重的是让后备猪吃育肥猪料,这将会大大推迟母猪发情时间,影响正常配种。这些看似不重要,但假如仔细算一笔账,你会大吃一惊的。


  2.猪的浪费


  (1)饲养无效公母猪


  假如母猪空怀期过长,空怀期的代价是很大的,其损失计算见本期第6版“从母猪经济评估看养猪生产”一文。从中可以看出每头母猪每空怀一天相当于收入损失11元。


  这也就表明了通过减少空怀天数来提高母猪生产性能,增加经济效益的重要性。


  正常猪场:母猪年产2.2胎,胎产活仔10头以上,每头公猪应保证20-30头母猪的配种,假如猪场没达到以上指标,很有可能是饲养了不少无效公母猪。


  无效公母猪主要有以下几种:


  长期不发情的母猪;


  屡配屡返情的母猪;


  习惯性流产的母猪;


  饲养在妊娠舍中,但却不出现返情的母猪;


  产仔数少或哺乳性能差的母猪;


  有肢蹄病不能使用的公猪;


  使用频率很低的公猪;


  精液质量差,配种受胎率低的公猪等。


  这些公母猪的饲养,浪费人力,浪费饲料,浪费栏舍等,应及时淘汰。


  (2)肥猪出栏时间过长


  育肥猪到100kg就要出售,100kg以后猪的饲料转化率低。160天可以出栏的猪却要养到180天,有的甚至养到200天。这是一种严重的浪费,因每增加一天饲养,猪的维持饲养就要多一天,就按维持饲养需每日1公斤料的话,多养20天就需多用20公斤料,折成本30多元,对一个规模猪场来说,这个数额是很大的。


  (3)技术不过关


  这种现象很普遍,如不看食欲随意给仔猪加料而造成的剩料或不足,不看膘情机械地饲喂妊娠母猪而引起过肥或过瘦,不看时机配种造成的受胎率低和产仔数少等。所有这些都是因为缺乏技术造成的,只有通过加强技术力量解决。


  (4)饲养无价值猪


  无价值猪主要是一些病弱僵猪,及时淘汰为好,否则浪费人力、药品、精力,最后收效很小。要严格按照猪只淘汰标准进行。


  遇病不诊断,盲目去治疗,发现病猪,不作具体诊断,不分析病情,盲目治疗,失败是不可避免的,教训是多多的。应把握判定疾病的能力,对下列病猪需作淘汰处理。


  ①无法治愈的病猪;


  ②治疗费用较高的病猪;


  ③治疗费时费工的病猪;


  ④愈后经济价值不高的病猪;


  ⑤传染性强、危害大的病猪。


  猪只淘汰的标准


  哺乳仔猪:新生体重<0.5千克者和断奶体重(25日龄)<5千克者;肢体畸形,肌肉震颤,运动障碍者;长期腹泻,高热不退,久病不愈体质瘦弱者。


  保育猪及生长猪:生长缓慢,体重不合格者,严重的外伤,关节肿大,皮肤溃烂,运动障碍者,严重呼吸困难,顽固腹泻,高热不退,久治不愈者。


  30日龄60日龄90日龄


  体重<6kg<10kg<15kg


  种公猪:10月龄以上的种公猪无性欲或性欲差,不愿爬胯者;公猪瘦弱,食欲差,关节蹄子病变严重者;精液屡检不合格者,年龄超过4岁者。


  种用母猪:后备母猪到10月龄仍不发情者或断奶后母猪不发情者并屡配不孕,经治疗连续3个情期内无效者。连续三胎习惯性流产者。母猪繁殖性能差,连续三胎产仔数少于5头,泌乳性能差,仔猪成活率低于60。母猪患有严重的子宫内膜炎,肢蹄疾病,身体瘦弱,久病不愈或已产8胎者。查出猪瘟抗体过低,经多次免疫抗体仍不合格者。


  3.人的浪费


  人的浪费在猪场中也是很普遍,主要有两种:大才小用

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