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苏州:三批次蜂蜜被检出氯霉素
2013-05-31  点击数:

苏报讯(首席记者 李晓)昨天,市食安办公布近期抽检食品不合格产品名单,近期共抽检食品1107批次,其中20批次不合格,总体合格率达到98.2%。不合格产品主要是蜂蜜、面包和水产品。针对不合格产品,相关部门已对生产经营企业进行依法处理,并组织执法人员现场指导,督促企业完善管理。

名单

据了解,此次抽检食品中,市农委抽检274批次,2批次不合格;苏州质监抽检205批次,1批次不合格;苏州工商抽检100批次,4批次不合格; 市食药监抽检196批次,13批次不合格;市检验检疫局抽检163批次,100%合格; 市粮食局抽检169批次,100%合格。

记者了解到,不合格产品主要是蔬菜中被检出多菌灵或毒死蜱;蜂蜜中被检出氯霉素或果糖和葡萄糖含量不达标;面包糕点中被检出菌落总数或大肠菌群超标,个别存在霉菌超标;水产品中被检出隐性孔雀石绿;个别天然泉水被检出菌落总数超标。

此次共有3批次蜂蜜被检出含有氯霉素。

氯霉素属于广谱抑菌抗生素,是治疗伤寒、副伤寒的首选药,也是治疗厌氧菌感染的特效药物之一。蜂蜜中氯霉素含量超标是一个养殖难题,造成这种情况的主要原因是在蜂群消毒、防治病虫害时使用了过量的氯霉素等抗生素。

此次抽检共有4批次水产品被检出含有隐性孔雀石绿。

孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体。一些渔民长期用它来预防鱼病等,为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,经营者也常使用孔雀石绿。研究表明,孔雀石绿在鱼内残留时间长,具有高毒素、高残留,并有致癌、致畸、致突变等作用,包括我国在内的许多国家和地区均将孔雀石绿列为养殖禁用药物。

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购买儿童食品 六项“注意”

此次抽检,执法部门特别对儿童食用较多的食品如糖果制品(含巧克力及制品)、婴儿辅食、乳制品、饮料、蜜饯、薯类和膨化食品进行抽检,全部合格。

临近“六一”,市食安办提醒家长和儿童,购买儿童食品须注意以下几个方面:一要到具有经营资质、信誉好的商场、超市和食品店购买儿童食品,不要在无证照商店或流动摊点购买; 二是购买散装食品要看经营地及经营者的卫生状况,有无健康证、经营许可证及相关证明等; 三是购买食品时要细心查看保质期、生产日期,不购买无厂名、无厂址、无生产保质期的食品; 四是不购买色素重、添加剂多的食品,特别是儿童爱吃的乳制品、饮料、果冻等食品更要注意是否有完整中文标注的商品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表等内容;五是不要迷信洋食品、洋快餐;六是不宜多吃营养滋补品,不用方便面代替正餐,不用乳饮料代替牛奶,不用果汁饮料代替水果或水等。(李晓)

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