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杭州男子吃炸蝗虫过敏险丧命 浑身长疹子眼睛看不见
2014-03-04  点击数:

    上周四晚上8点多,杭州市中医院急诊科的一张抢救病床上,躺着一个30岁男子。他全身发红,身上、脸上是大片的疹子,含含糊糊地告诉医生,"全身发冷,胸闷,眼睛看不见东西了。"

    医生为他检测了生命体征,心率达到每分钟120次,血压降到80/40mmHg.

    病床边守着一个中年男子,捂着脸失声痛哭起来,"医生,快抢救我的朋友,他要是有个三长两短,我交待不了。"

    患者姓丁。那天傍晚,他约朋友到家里吃晚饭,喝小酒。朋友给他带了一道北方老家名菜"飞黄腾达".

    "我有一次跟小丁说,我们老家有一道用蝗虫也就是蚂蚱做的菜,我们那儿餐馆给它取了一个很好听的名字,叫'飞黄腾达'."守在病床边的朋友说,小丁听后惦记上了,希望他从老家回来时带点尝尝鲜。于是这次他回来时,打包了一份炸好的蝗虫回杭州。

    傍晚时,两个男人炒了几个菜,开了一瓶白酒。他们将打包来的蝗虫入油锅又炸了一次,然后加入干海椒、花椒、孜然等调料。出锅后,朋友先拿起一只蝗虫尝了尝,很脆很香。一旁的丁先生也连忙用筷子夹起一只往嘴里送。一只下肚,丁先生满脸笑容,说味道赞的。可第二只才吃了一大半,他的脸一下子红了,指指嘴巴说,舌头怎么这么麻。

    等丁先生将第二只蝗虫吃掉,他的呼吸突然越来越急促,手脚也不听使唤。

    朋友连忙打了120,送进了医院。

    接诊的是杭州市中医院急诊科王瑞明主治医师。他说,患者因为食用蝗虫引起了过敏反应。蝗虫属于异体蛋白,如果个体敏感,可能导致患者严重的过敏性休克。

    王瑞明医师赶紧给患者进行大量补液及抗过敏治疗,并进行洗胃。紧急抢救了三个小时后,丁先生血压和呼吸才逐渐恢复正常。

    "对青霉素、花粉、灰尘等过敏,我们知道得比较多,但有的人对蚂蚱一类的昆虫也过敏,症状多表现为全身发痒、恶心呕吐,严重时也能导致休克,甚至死亡。"

    王瑞明医师提醒,对于许多没吃过的外地美食,许多人喜欢尝鲜,像蝉、蚕蛹等都含有甲壳质,属于异体蛋白,有的人吃了会引起过敏反应。如果吃了以前没吃过的东西后出现不适,特别是在进食后两小时内出现头晕、肢体麻木、血压下降、呼吸急促等反应,要立即去医院。特别是发生食物过敏性休克,首先要拨打急救电话。同时做好现场急救:让病人平躺,保证脑供血充足,摆放合适的体位保证其呼吸畅通。

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