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哈尔滨38家餐饮企业承诺不用瘦肉精地沟油
2014-06-23  点击数:

    昨天(22日)上午,哈市食药监局中央大街启动了食品安全主题日宣传活动,标志着我省“食品安全宣传周”落下帷幕。哈市宣传日活动以“尚德守法,提升食品安全治理能力——打造‘哈尔滨餐饮名片’”为主题,共有38家餐饮企业进行了现场展示,并邀请市民现场进行品尝。同时,企业负责人共同发出倡议,确保市民就餐安全。

 
    在活动现场,38家餐饮企业郑重承诺,坚决杜绝使用“瘦肉精”“地沟油”及过量食品添加剂等违规现象的发生,让冰城市民吃的每一道菜都是“放心菜”。
 
    据哈市食药监局餐饮处负责人介绍,本次宣传周利用“宣传展版”“现场品尝”“发放餐饮名片册”等形式,改变了市民以往所说的“杀猪菜、农村菜”即哈尔滨特色餐饮的传统认识,打造了全新的“哈尔滨餐饮名片”,使哈市餐饮行业的品牌特色、美食特色能够走出龙江,走向全国。

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