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美国FDA:多家超市召回疑遭李斯特菌污染的水果
2014-07-24  点击数:

    据美国媒体报道,近日美国沃尔玛、科思科等多家大型连锁超市,宣布召回在店内销售的贴有“SWEET 2 EAT”的水果,因为这些水果可能受到李斯特病菌的污染。这些水果包括桃子、油桃和李子等。

    据报道,瓦沃纳包装公司(Wawona Packing)主动召回位于美国加利福尼亚州卡特勒(Cutler)仓库包装的水果。这些水果的包装日期是6月1日至7月12日。瓦沃纳认为,这些产品可能受到李斯特菌污染。

    随后,上述美国大型连锁超市以及食品连锁超市Ralphs和Food 4 Less也相继发出了全美召回令。

    美国食品和药品管理局(FDA)表示,瓦沃纳的内部检查结果显示,这些水果可能受到李斯特菌的感染。目前,出问题的操作间已经被关闭和消毒。之后检查人员对食源性疾病的测试结果成阴性。

    李斯特菌,又名单核细胞增生性李斯特菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,造成二至三成的感染者死亡。

    据美国疾病控制和预防中心(CDC)提供的消息,李斯特菌症最常见的症状是胃肠道问题(如腹泻),发热和肌肉酸痛。孕妇,婴幼儿,老年人以及免疫功能弱的人更容易被感染,而且患病后的表现可能更严重。美国CDC估计每年约有1,600人患李斯特菌症,死亡病例有260例。

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