联系我们

地 址:上海市浦东新区新场镇仁义村901号
电 话:021-5094 7188
传 真:021-5094 7186
网 址:www.quicking.cn
Email: quicking@quicking.cn
您当前的位置:首页 > 行业导航 > 人类健康你知道黄曲霉毒素M1是什么吗?
你知道黄曲霉毒素M1是什么吗?
2014-10-27  点击数:

      黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素的一种,黄曲霉毒素普遍存在于各种食物中,一旦人体摄入过多的黄曲霉毒素,即会造成伤害,而捂了的粮食和酸菜中的白醭,黄曲霉毒素的含量最高。黄曲霉毒素为黄曲霉菌,是一种毒性极强的剧毒物质,是一种高度致癌物,主要侵袭人体的消化系统,易引发肝癌、食道癌。当人体少量的摄入黄曲霉毒素时,可以经过正常的代谢排出体外,但如果长期反复摄入,则会导致黄曲霉毒素在体内堆积,此时就没有办法将其排出体外,并导致致癌率大幅度提升。
       黄曲霉毒素不怕高温,即便是高温沸煮,也不能将其消除。因此,捂了的米不要吃,在吃酸菜时,应将上面的白醭彻底清洗掉,为了保证饮食安全,尽量不在外面吃酸菜,以免因清洗不净,而导致大量的黄曲霉毒素进入体内。

地址:上海市浦东新区新场镇仁义村901号

电话:021-50947188 传真:021-50947186 邮编:201314 Email: quicking@quicking.cn

上海快灵生物科技有限公司 版权所有 ©2006-2018 沪ICP备07004321号-1