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农业部:2013年“瘦肉精”问题总体可控
2014-01-15  点击数:

        据农业部监测,2013年畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.7%,目前“瘦肉精”问题总体可控、稳定向好。

  农业部有关负责人指出,高法、高检公布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》后,农业部及时举办培训班,截至2013年10月底,各级畜牧兽医部门共组织与“瘦肉精”有关的培训1.2万场次,通过媒体宣传4.67万次,发放宣传材料669万份。

  在养殖相对分散、追溯体系尚未全面建成的现实条件下,抽检是质量安全监管不可或缺的手段。2013年农业部在生猪养殖大省开展“瘦肉精”交叉拉网检测,对肉牛肉羊大省实施突击抽检,对公布禁用的“瘦肉精”类物质进行全面排查。各级畜牧兽医部门争取经费近5亿元,抽检各类样品941.4万批次。以屠宰环节为重点、各环节统筹兼顾的抽检制度基本形成。福建、浙江等省对定点屠宰场形成了“县级天天抽检,市级月月抽检,省级季度抽检”的工作制度。

  经过连续3年持续推动,目前省与省之间、部门之间协调配合渠道畅通,跨省案件通报协查、涉嫌犯罪移送等工作机制有效运转。据不完全统计,2013年各级畜牧兽医部门在“瘦肉精”专项整治中共立案查处违法案件309起,向公安机关移送63起

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