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猪肉价格连跌仨月 不久或将触底反弹
2014-03-21  点击数:

 春节前买一斤五花肉要花13元,如今只需8.5元。记者近日采访发现,猪肉价格近3个月来一直“跌跌不休”,很多猪肉已经跌进8元区。老百姓吃上便宜猪肉是好事,但养殖户正面临养猪赔钱的巨大压力。据分析,猪肉价格下月或将触底反弹。

  19日,在济泺路一农贸市场内,每斤猪肉平均售价降至8-12元之间。 
 

  济南市物价局
 

  暂无救市政策,生猪保险尚未落地
 

  “猪价波动属于正常市场经济现象,我们无法提供专项补贴。”面对养殖户们提出的补贴要求,市物价局成本监审处相关负责人表示,这次生猪收购价走低的确是近年来持续时间最长、跌幅最大的一次。

  至于为何取消母猪养殖补贴,上述人士表示不清楚。一位收猪人19日向记者透露,目前相关部门正在重新调研母猪数量,考虑是否出台新的补贴标准。记者了解到,全国多地正在开展生猪价格指数保险工作,即在保险期内生猪平均价格指数低于保险责任约定的价格指数时,视为保险事故发生,保险公司将按合同,对投保的生猪养殖户进行赔付。

  早在2013年5月,生猪价格指数保险已经在北京市顺义区签下全国第一单。目前相关保险公司正在济南选择试点该业务的区县,但尚无最新签单消息。
 

  记者调查:短短3个月,1斤猪肉跌了4块多
 

  家住黄台南路的市民周女士日前告诉记者,她前不久在某品牌专卖店买了5斤五花肉,一共花了40多元,每斤零售价只有8.6元。她清楚地记得,今年元旦前后的猪肉价格为每斤13元左右。短短3个月,猪肉价格就降了四五元。“上一次肉价跌破10元应该是四五年前的事了吧,不知道便宜肉还能吃多久?”

  正如周女士所言,记者日前走访了市区几家农贸市场和冷鲜肉专卖店发现,在售的猪肉零售价基本在8.5元到9.5元之间。“春节前有过短暂的价格波动,过年后猪肉价格一直往下跌,基本上每周都能跌个七八毛钱。”一位肉店老板表示。

  面对“反常”的低价,省市物价局日前连发生猪价格预警信息。省物价局称,受生猪供应充足、餐饮消费趋缓、居民消费结构变化等因素影响,生猪收购价格自去年12月中旬开始出现反季节连续下降。据监测,截至今年2月中下旬,全省平均每斤生猪价格为5.9元,较去年12月12日时的7.6元下降了1.7元。市物价局3月初也表示,2月底我市生猪出栏价格为5.80元/斤,去年同期为7.50元/斤,同比下降22.7%。3月6日,价格继续下降为5.30元/斤。
 

  养殖户:现在卖每斤赔6毛,不卖担心赔更多
 

  据了解,济南市场近4成猪肉来自济阳县。18日中午,记者来到济阳县孙耿镇油坊村的生猪养殖户全玉明家中。

  “村里除了我和另一户,其他养殖户在春节前后因为扛不住,都贱卖掉了。”全玉明边给肥猪喂料边说。他从1995年开始养猪,虽然之前也曾多次遇到过价格波动,但像今年这样收购价如此低、持续时间如此长,他还是第一次遇到。“现在‘割肉’太心疼了,但真的撑不住了。”他介绍,目前圈里共有38头小猪、8头母猪和21头肥猪。其中21头可出栏的肥猪,按照饲养成本等估算,如果现在出手,每斤猪肉要赔6毛钱。

  济阳县垛石镇大官庄村的生猪养殖户刘金生告诉记者,他春节前因为不堪忍受持续低价,已经卖了20多头肥猪,“赔了不少”。如今剩下20多头,他不舍得卖了。“但不卖可能要多赔钱。”全玉明给记者算了一笔账:生猪在仔猪和中猪阶段长得很快,基本上是吃1斤料长1斤肉,长到200斤左右成为可出栏的肥猪时,每天要吃3斤饲料才能长1斤肉,而1斤全价配合饲料价格

  约为1.8元。算下来收购价要达到每斤5.4元才能勉强保本。这还不算防疫费等。

  刘金生说,以前他们每养一头母猪每年都会得到100元补贴。但不知什么原因,这项补贴今年取消了。刘金生表示,如果拿不到相应补贴,价格波动又这么厉害,他可能会放弃养猪。
 

  未来走势:存栏已经不多,下月或将触底反弹
 

  采访中,全玉明和刘金生告诉记者,以往一看到生猪价格下跌,养殖户就着急卖,但没几天价格又涨起来了。为避免类似情况发生在自己身上,他们这几天拒绝了多个收猪人,准备再赌上1个月,看看能否有机会“翻身”。如果到时候价格还提不起来,那只能出手了。

  “目前生猪收购价格已到谷底,不可能继续下跌。”济南市物价局成本监审处相关负责人介绍,他们日前专门做了生猪饲养成本和价格走势调查,根据目前掌握的数据和综合情况分析,生猪市场面临供少于求的趋势。在此情况下,价格触底反弹也是可以预料的,养殖户们待售观望是可行的。

  “下个月肯定要涨价,估计至少每斤涨1元。”济阳一位常年从事收猪业务的人士19日告诉记者,由于前期恐慌性抛售严重,目前济南存栏的猪已经不多,很多小品种猪已经收不到了,估计涨价风潮马上就要到来。

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