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河南内乡一卤肉店老板用工业松香煺猪毛被诉
2014-05-22  点击数:

    为图省事,熬制工业松香煺猪毛,制作成卤猪蹄进行销售。日前,一卤肉店老板朱龙珍因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被河南省内乡县检察院依法提起公诉。

    朱龙珍在内乡县赤眉镇街北经营一家卤肉馆,将猪头、猪蹄儿卤制之后销售给顾客食用。为了省时、省劲,朱龙珍在旁人的“点拨”下,用工业松香煺猪头、猪蹄上不易煺掉的猪毛。2013年9月,内乡县公安机关在对其卤肉馆进行日常治安检查时,朱龙珍正在熬制松香煺猪毛,结果被逮个正着,并当场查获工业松香15斤。经查,朱龙珍自2007年以来,明知人食用以工业松香加工的食品后,会对健康造成危害,却仍一直使用松香煺猪毛,非法销售,牟取利益。

    据办案检察官介绍,工业松香在食品加工上是被明令禁止的。在高温作用下工业松香会进入禽畜肉类扩张的毛孔内,人食用这些肉类会损害人体的肝脏和肾脏,严重的可能致癌。

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