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重庆万州对屠宰生猪进行“瘦肉精”检测专项工作
2012-10-12  点击数:

为深入推进“瘦肉精”专项整治,确保畜产品质量安全,按照《重庆市农业委员会关于拔付生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测经费的通知》(渝农发[2012]216号)要求,万州区动物卫生监督所立即行动,制定了切实可行的监测工作实施方案,及时组织人员对辖区5个生猪定点屠宰企业的屠宰生猪进行“瘦肉精”专项检测工作。

  “瘦肉精”问题事关养殖业健康发展,事关公共卫生安全和社会和谐稳定。屠宰环节是猪肉产品进入消费链的重要环节,也是“瘦肉精”监管的重点之一。所领导高度重视,及时召开了2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测工作会,制定了《万州区2012年生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测工作实施方案》,明确“瘦肉精”专项监测工作由动物卫生监督所分管副所长负责,抽调检疫科5名业务骨干组成了2012年“瘦肉精”专项监测工作组,具体实施监测工作。

  “瘦肉精”专项监测工作分两个时段进行, 7月30日至8月3日为第一时段;9月24日至9月29日为第二时段。抽检人员严格按照《生猪定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测规范》,参照快速检测卡使用说明书的要求,严格按程序和要求实施,抽检样品为“猪膀胱尿液”,以来源于同一养殖场、同一地区、同一时段屠宰的生猪为一检验批。

  两个时段共监测屠宰生猪69批次3048头,抽检总数量404头。生猪来源有万州、巫山、忠县、云阳、梁平、湖北恩施州、湖北宜昌市、湖南长沙、河南驻马店,抽检项目为
酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇,检测结果均为阴性。完成了2012年 “瘦肉精”专项抽检工作

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