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河南部分地方排查瘦肉精 合格生猪再检出问题
2011-03-22  点击数:

河南部分地方排查“瘦肉精” 只测单一成分 有养殖场侥幸过关

  据河南省食品安全领导小组办公室19日通报的信息,河南济源市已完成全市经营双汇冷鲜肉门店的排查工作,已封存冷鲜肉1877.9公斤。他们共抽检46个样品,经快速检测,40个样品呈阴性,6个样品为疑似阳性。疑似阳性的样品已送至河南省出入境检验检疫局技术中心检测。

  与此同时,河南省沁阳市等地在此前的排查行动中顾此失彼,只对成分为“盐酸克伦特罗”的“瘦肉精”进行了检测,结果使一些涉嫌使用另一种“瘦肉精”的养殖场逃过检查,遭到媒体质疑。

  而双汇集团向社会宣称确保产品质量的“十八道检测”中,此前对进厂生猪的“瘦肉精”抽检比例仅4.5‰。

  河南沁阳  拉网排查顾此失彼

  近日,河南省畜牧局会同孟州市、沁阳市、温县三地有关部门展开拉网式排查,抽检生猪样品493份,结果只发现6头疑似“瘦肉精”猪,初次抽检合格率高达98.8%。

  根据河南省畜牧局发布的消息,沁阳市有关执法部门在“3·15”当天就对中央电视台节目中曝光的一家养猪场取了5份尿样进行检测,但结果均为阴性,未检出瘦肉精。

  对此,3月17日,央视记者跟随执法人员来到这家养猪场,结果发现:该养殖场随机抽取一份尿样,用当地检测人员使用的“盐酸克伦特罗快速检测试纸”,检验结果呈阴性;然而使用记者提供的另一种瘦肉精检测试纸——“莱克多巴胺快速检测试纸”,检验结果却呈阳性,被检猪疑似吃了“瘦肉精” 莱克多巴胺。

  沁阳市有关负责人向记者承认,该市此前进行排查使用的都是“盐酸克伦特罗快速检测试纸”。而养殖户可能使用的另一种“瘦肉精”莱克多巴胺的检测试纸,该市根本就没有。

  后来,在从焦作市紧急调取莱克多巴胺快速检测试纸之后,有关检测人员在沁阳市该养殖场5份随机抽取的猪尿样中发现,有两份呈现阳性,疑似使用瘦肉精。

  对此,沁阳市有关负责人表示,该市之前采用的盐酸克伦特罗试纸检测排查法明显滞后,将更新检测手段,对当地养猪场进行重新排查。

  7种瘦肉精  明令禁止添加

  早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克伦特罗和莱克多巴胺等7种瘦肉精。

  而据有关专业人士透露,各地在进行瘦肉精检测中基本都只检测盐酸克伦特罗,莱克多巴胺只有个别地方有检测。而正因为如此,一些不法养殖户就选择回避盐酸克伦特罗,改用莱克多巴胺等其他品种的瘦肉精。

  为进一步排查检测“瘦肉精”,目前河南省在已有盐酸克伦特罗试纸条的基础上,又紧急加调莱克多巴胺、沙丁胺醇三种共计近10万张试纸条,全面展开排查抽检工作。

  3月18日,河南省食品安全领导小组办公室称,该省在对涉嫌使用“瘦肉精”的9个养殖场(户)1512头存栏生猪进行全部封存后,已排查796头,158头被检查出含有“瘦肉精”的生猪,已无害化销毁89头,另外69头已封存;排查饲料2579.8公斤,791公斤被核实含有“瘦肉精”,已销毁271公斤,其余被封存。

  同时,已控制犯罪嫌疑人32人,免职9人,停职11人,开除公职6人,警告2人。

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