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瘦肉精检测,宿迁未出现一起“瘦肉精”事件
2011-05-03  点击数:

  针对国内部分城市曝出“瘦肉精”事件,市商务局迅速采取多项措施,很抓“瘦肉精”监管,确保宿迁市肉品质量安全。至目前,我市未出现一起“瘦肉精”事件,生猪屠宰管理工作稳定有序。

  迅速部署专项行动。中央电视台3月15日报道“瘦肉精”事件后,宿迁市商务局第一时间召开全市生猪屠宰管理工作会议,召集各县区商务局分管负责人就“瘦肉精”专项整治行动作出部署。会上下发了《关于规范生猪产品生产经营秩序的紧急通知》和《关于严厉查处屠宰销售含瘦肉精生猪及产品的紧急通知》等文件,要求各县区立即开展行动,重点打击辖区内喂养、屠宰、销售“瘦肉精”生猪及生猪产品和私屠滥宰等不法行为。4月14日,全市2010年生猪屠宰管理工作总结表彰会议在泗洪召开,市商务局负责人对当前整治“瘦肉精”专项行动相关事宜进行了再次强调。

  严格监管。该局多次组织综合处、市场秩序处、屠管办等相关职能部门到大润发、华润苏果、乐天玛特、南菜市等大中小型超市及肉品批发市场,现场检查猪肉产品的相关溯源记录、凭证等。宿城、宿豫、沭阳等县(区)分别成立了由商务、工商、卫生、农委、公安等部门组成的联合检查组。整治期间,全市共出动执法车辆130辆次、执法人员450人次,对肉品市场进行了全面整顿,杜绝了“瘦肉精”肉品流入市场。

  建立外埠肉品备案登记制度。针对当前外埠猪肉流通迅猛的实际情况,宿迁市商务局完善了外埠肉品管理办法,建立外埠肉品备案登记制度,加强对外埠肉品质量安全的监管。要求“双汇”、“雨润”、“苏食”等外埠冷鲜肉经销商到各县区商务局备案,完善货票通行、异地复检、协议准入、购销台账以及不合格肉品退出等制度,对所销售的猪肉及其产品必须提供“瘦肉精”检测手续,以确保我市外埠肉销售市场不出现任何问题。

  加强定点屠宰企业监督管理。对维益、天康、银鹏三个由市生猪办管理的定点屠宰场,采取检验检疫工作人员进场监督的措施,并且24小时在线监控,加强屠宰环节“瘦肉精”检测制度,并要求屠宰场按规定做好台账登录和样本保管,一旦检出肉品含“瘦肉精”,立即封存上报。建立举报投诉制度。自专项整治工作开展以来,该局向社会公布了举报电话,接受社会各界人士举报监督,形成了严密的民间监管网络。

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