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如何进行瘦肉精检测(莱克多巴胺检测,盐酸克伦特罗检测,沙丁胺醇检测)?
2011-08-29  点击数:

  双汇“瘦肉精”事件后,全国开展了大规模的“瘦肉精”检查,上到政府机关,食品药品监督局,下到肉制品加工厂、肉制品贸易流通领域,甚至是养殖户、饲料企业也开展了全面的瘦肉精检测项目,包括盐酸克伦特罗(瘦肉精)检测及特种瘦肉精:莱克多巴胺(瘦肉精)检测和沙丁胺醇(瘦肉精)检测,都进行了严格的排查。

 

         为了防止问题猪肉·、牛羊肉进入食品流通领域,国家质检总局发出通知,要求各个部门做好各个环节的监管和检测,彻底杜绝问题肉类及其加工品进入食品加工领域,保障人民的生民安全。

 

        为了尽快帮助企业和检测单位解决如何快速准确检测肉类中是否含有瘦肉精(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)的问题,杜绝瘦肉精(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)的泛滥和危害,我公司针对这一情况制定了性价比的整体解决方案,有效提高检测准确度,降低检测成本和提高检测效率。

 

如果想准确知道三种瘦肉精(盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)有没有及其含量,可使用 β-激动剂。快灵生物β-激动剂检测试剂盒采用直接竞争酶联免疫一步法,可对猪、牛、羊等动物的尿液、饲料、肉类组织中的β-激动剂进行快速定量检测。

 

 检测原理: 样品中的游离β-激动剂与酶标记的β-激动剂竞争结合β-激动剂特异性抗体,通过洗涤步骤洗掉未结合的酶标记β-激动剂,再通过酶的专一性显色剂显色,根据显色的深浅来判断样品中β-激动剂含量。检测时设置标准曲线,通过标准曲线测定样品中β-激动剂的含量。

 

 特异性

 

Clenbuterol………100%      Salbutamol…………105%          

Tulbuterol………116.5%     Pirbuterol…………150.0%        

Carbuterol…………191.5%   Terbutaline…………46.8%      

Mabuterol…………40.1%     Methyl-Clenbuterol…29.4%

Cimaterol…………6.4%      Metaproterenol……<7.8%

 

灵 敏 度:β-激动剂检测试剂盒检测灵敏度为0.1ng/ml

 

检测下限:尿样检测下限为0.1ng/ml;饲料检测下限为5ng/ml;肉类组织检测下限为0.1ng/ml

 

精 密 度:板内变异系数小于8%,板间变异系数小于15%;样本回收率为90±15%

 

还有莱克多巴胺酶联免疫试剂盒 克伦特罗酶联免疫试剂盒 分别准确定量莱克多巴胺和克伦特罗,但是此方法对试验场地和实验人员以及实验设备有一定要求,需要专业的技术人员和昂贵的实验设备,适合专门的检测实验室快速检测

 

那么对于基层检测和企业自检有什么办法呢?瘦肉精胶体金检测试纸卡正适合。

 

1、盐酸克伦特(瘦肉精)罗胶体金快速检测试纸

 

检测样品:猪、牛、羊等动物尿液、动物组织、饲料等

 

灵 敏 度:尿液(3ppb、5ppb)、动物组织(5ppb)、饲料(10ppb)     检测时间:5分钟

 

特 异 性:盐酸克伦特罗(瘦肉精)胶体金快速检测试纸检测100ug/ml莱克多巴胺、群勃龙醋酸酯、磺胺类、氯霉素类、大环内酯类、氨基糖苷类、β-内酰胺类、氟喹诺酮类和四环素类等药物,结果均呈阴性。使用本品检测1ug/ml沙丁胺醇,结果显示均呈阴性。

 

产品用途:快灵盐酸克伦特罗(瘦肉精)胶体金快速检测试纸基于竞争法胶体金免疫层析技术,用于快速筛查盐酸克伦特罗超标的样品。

 

结果解释:

 

阴性:C线显色,T线肉眼可见,无论颜色深浅均判为阴性。

 

 阳性:C线显色,T线不显色,判为阳性。

 

无效:C线不显色,无论T线是否显色,该试纸均判为无效。

 

除了盐酸克伦特罗(瘦肉精)胶体金快速检测试纸外,还有瘦肉精(沙丁胺醇)检测试纸卡瘦肉精(莱克多巴胺)快速检测卡,满足不同的用户需求。

 

2、快灵生物更创先开发出盐酸克伦特罗/莱克多巴胺/沙丁胺醇三联检测卡 ,可同时进行盐酸克伦特罗检测/莱克多巴胺检测/沙丁胺醇检测三种瘦肉精快速检测。

 

更多瘦肉精快速检测方法可见公司网站:http://www.quicking.cn/

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