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唐山:34名检疫员现场比武瘦肉精检测
2011-09-22  点击数:

动物检疫员现场技术检测 记者 白硕摄

  环渤海新闻网消息 (记者 白 硕) 9月21日,由唐山市农牧局主办,唐山市动物卫生监督所、玉田县畜牧水产局承办的唐山市“双汇杯”动物屠宰检疫暨“瘦肉精”检测技术大比武活动在玉田举行。

  全市17个县(市、区)选拔的34名动物监督检疫员参加比武,内容包括理论知识考试和技能操作两部分。其中,理论知识考试包括基础法律知识、动物卫生监督执法方面的法律、法规、规章等相关知识;技能比武中,以《生猪产地检疫规程》、《生猪屠宰检疫规程》为比武内容,采取检疫现场操作的方式,实施头蹄部检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查检测是否含有“瘦肉精”成分。

  此次大比武是对全市执法监督人员综合素质的一次检验。通过比武选拔出的优秀选手组成唐山市代表队进行强化训练,将代表唐山参加河北省动物检疫技术大比武。

编辑白硕

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