您当前的位置:首页 > 新闻动态 > 学术成果新闻动态
科学家采用酶联免疫吸附法快速检测食品饲料中磺胺类药物
2013-09-29  点击数:

     据sciencedirect数据库消息,2013年8月意大利拉齐奥和托斯卡纳区域动物预防研究所Roberta Galarini等在《食品控制杂志》(Food Control)上发表关于开发酶联免疫吸附法(ELISA)快速定性检测食品、饲料中多种磺胺类药物残留的研究文章。

    研究人员开发了一种间接竞争性ELISA方法测定食品饲料中多种磺胺类残留。研究针对不同的样品开发多种前处理方法,提高检测效率同时保证较低的检出限。

    瘦肉、鸡蛋、牛奶中最低检出限为20μg/kg,蜂蜜中最大检出限为10μg/kg,饲料中最低检出限为2mg/kg。

    研究指出,本方法适用于监管机构日常监测工作,对大量样品进行快速筛选,针对含量较高的样品进行定量检测。

地址:上海市浦东新区新场镇仁义村901号

电话:021-50947188 传真:021-50947186 邮编:201314 Email: quicking@quicking.cn

上海快灵生物科技有限公司 版权所有 ©2006-2018 沪ICP备07004321号-1